(Lungomare di Napoli – mozzarelle, pizze e formaggi).
Dal 31 Agosto all’8 Settembre 2019 il Vesuvio, il mare e il suggestivo panorama di via Caracciolo faranno da sfondo ad un evento unico e dedicato alla mozzarella di bufala, “Bufala Fest 2019”.
Diversi stand verranno allestiti sul Lungomare Caracciolo e per tutta la durata dell’evento proporranno ai tanti partecipanti e curiosi, piatti da degustare con unico obiettivo, esaltare il concetto di benessere, tema caratterizzante della nuova edizione.
Non solo mozzarella al “Bufala Fest”, diverse iniziative e spettacoli dal 31 agosto all’8 settembre animeranno il Lungomare Caracciolo di Napoli.
Oltre ai 40 operatori del food presenti all’evento, sarà possibile degustare dei piatti gustosi presso la suggestiva terrazza sul mare del “Miramare Exclusive” con uno spazio di oltre 200 mq con vista sul golfo di Napoli.
Durante l’evento, vi sarà anche la seconda edizione del Contest “I Sapori della Filiera”, un contest che coinvolge centinaia di operatori del food tra cuochi, pizzaioli e pasticceri, i quali saranno giudicati da una giuria composta da chef stellati, nutrizionisti e giornalisti, il tutto in un’area dedicata di circa 300mq e verrà scelto il migliore.
Quinta edizione del “Trofeo Pulcinella”.
Bufal Fest 2019 ospiterà il 2 e 3 Settembre il Trofeo Pulcinella, che vede la partecipazione di cento Pizzaioli
provenienti da diverse parti del mondo.
Il Trofeo Pulcinella è organizzato dall’Associazione Mani d’Oro, presiedutada Attilio Albachiara e si terrà sul lungomare della capitale mondiale della Pizza.
Questo e tanto altro per promuovere e valorizzare la filiera bufalina.
Per partecipare al Contest
https://www.bufalafest.com/
