Antonio Simone, Autore presso GOSSIP PIZZA & FOOD

Impastatrici, Pizza

IMPASTO PIZZA CON PLANETARIA

Antonio Simone / Dicembre 9, 2020

Preparare un impasto pizza con l’impastatrice planetaria. Una buona pizza con la planetaria.

Notizie

Un grande presepe di pizza a Napoli

Antonio Simone / Dicembre 8, 2020

A Napoli i Pizzaioli preparano il Presepe di pizza.

Notizie

IL GELATO PROTEICO

Antonio Simone / Dicembre 7, 2020

Il gelato proteico, dove comprarlo e come prepararlo.

Forni, Forno elettrico per pizza

Fornetto Pizza Napoletana

Antonio Simone / Dicembre 6, 2020

Con quale forno cuocere la pizza a casa. Per una cottura perfetta della pizza napoletana a casa, consiglio il Fornetto G3 Ferrari.

Notizie

Giacche da Cuoco – Giacche da Pizzaiolo – Giacche da Pasticcere – Giacche da Panificatore

Antonio Simone / Dicembre 4, 2020

Giacche Professionali da Cuoco, Pizzaiolo, Pasticcere, Panificatore.

Impastatrici

IMPASTATRICE A SPIRALE “MARGHERITA 60” IDEATA DAI F.LLI TURRI SRL

Antonio Simone / Dicembre 3, 2020

L’impastatrice perfetta per i veri professionisti del settore pizza e panificazione.

Impastatrici

Quale impastatrice comprare per una pizza al Top

Antonio Simone / Novembre 29, 2020

Perché comprare l’impastatrice 3000 Revolution della IGF?

Notizie, Pizza, Ricette

La Pizza senza impasto di Casa Pappagallo

Antonio Simone / Novembre 25, 2020

La ricetta della pizza senza impasto di casa pappagallo a cura del Maestro Luca Pappagallo.

Notizie

Il Pizzaiolo, un mestiere che non piace alla nuova generazione

Antonio Simone / Novembre 24, 2020

Pizzaiolo un mestiere che non piace alla nuova generazione.

Notizie, Pizza, Pizzaioli

L’importanza dell’acqua nell’impasto per pizza

Antonio Simone / Novembre 23, 2020

L’acqua da utilizzare per il nostro impasto. La durezza dell’acqua influisce sul nostro impasto per pizza.

Ricette, Ricette Primi Piatti

Pappardelle cremose di cozze e cannellini con trippa di baccalà – La ricetta dello Chef Eugenio Blasio

Antonio Simone / Novembre 23, 2020

Una buonissima ricetta preparata dallo Chef Eugenio Blasio.

Notizie, Pizza

Bauletti per consegna pizze a domicilio

Antonio Simone / Novembre 22, 2020

Come risolvere il problema delle pizze fredde a domicilio. Bauletto termico per la consegna a domicilio delle pizze.

GOSSIP PIZZA & FOOD

By Antonio Simone

Autore: Antonio Simone

IMPASTO PIZZA CON PLANETARIA

Un grande presepe di pizza a Napoli

IL GELATO PROTEICO

Fornetto Pizza Napoletana

Giacche da Cuoco – Giacche da Pizzaiolo – Giacche da Pasticcere – Giacche da Panificatore

IMPASTATRICE A SPIRALE “MARGHERITA 60” IDEATA DAI F.LLI TURRI SRL

Quale impastatrice comprare per una pizza al Top

La Pizza senza impasto di Casa Pappagallo

Il Pizzaiolo, un mestiere che non piace alla nuova generazione

L’importanza dell’acqua nell’impasto per pizza

Pappardelle cremose di cozze e cannellini con trippa di baccalà – La ricetta dello Chef Eugenio Blasio

Bauletti per consegna pizze a domicilio