Are you thinking of building a wood-fired oven in a Pizzeria or in your garden? The idea of doing it torments you but you are afraid of making a mistake and therefore prefer to rely on a specialized company to buy one ready for use.
Categoria: Forno a legna per pizza
Il forno a legna per la cottura della pizza, viene utilizzato maggiormente per la pizza napoletana.
Questo tipo di forno utilizza la legna come combustione. La gestione del forno a legna in fase di cottura della pizza, richiede una certa professionalità.
