Trofeo Pizza Capitale, il Campionato di Pizza organizzato dal Maestro Pizzaiolo Massimo Del Mestre.
Categoria: Notizie
Articoli e notizie del settore Food, Wine e Pizza.
Interviste a Maestri Pizzaioli, Chef, Ristoratori, Pizzerie, Ristoranti e Wine Bar.
OperaPrima, l’unica stendipizza che imita le mani
Progettata e realizzata dall’azienda vicentina Ecor International S.p.A di Antonio Ricchezza Opera Prima è in grado di creare una pizza artigianale con il bordo definito attraverso un processo di lavorazione a freddo che non stressa l’impasto. Ecor International S.p.A. inventa OperaPrima, la prima stendipizza che crea in modo semplice e veloce la buona pizza italiana di alta qualità simulando perfettamente…
