Giro d’Italia nelle migliori 25 Pizzerie italiane dalla Sicilia al Trentino, segnalate da Gossip Pizza & Food.
di Antonio Ricchezza
Se ami gustare la pizza e ti piace viaggiare per l’Italia, non puoi fare a meno di questa piccola guida. Dalla Sicilia al Trentino Alto Adige, trovi tanti posti dove la pizza è una vera eccellenza.
L’Italia è un paese ricco di storia e di bellezze architettoniche. Il patrimonio enogastronomico del Bel Paese offre una varietà di elementi che consente ai pizzaioli di questa Guida di deliziare il palato di ognuno. Stai pensando di fare un viaggio in Italia o semplicemente visitare una singola città? Bene, allora sei nel posto giusto, ti consiglierò dove fare una pausa pranzo oppure una cena nelle migliori pizzerie d’Italia consigliate da Gossip Pizza & Food.
Sono felice di poterti aiutare e di farti apprezzare una buona pizza attraversando la penisola con un Giro d’Italia all’insegna di uno dei simboli della cucina italiana nel mondo.
Ciò che ti chiedo è solo cinque minuti del tuo tempo da dedicare alla lettura di questa guida. Sicuramente farai tesoro dei miei consigli e farai felici i tuoi compagni di viaggio o la tua famiglia.
In questo articolo, ti parlerò solo della Pizzeria ConVivio, sito in via IV novembre 3, Lequile (LE) in provincia di Lecce, la prima Pizzeria consigliata da Gossip Pizza & Food, partendo proprio dalla Puglia.
Giro d’Italia nelle migliori pizzerie italiane segnalate da Gossip Pizza & Food
Ristorante Pizzeria ConVivio
Via IV novembre 31, Lequile (LE)
Tel. +39 08321694749 – +39 389 0569002
Il Salento, una tappa immancabile del Giro d’Italia nelle migliori pizzerie è ConVivio. Merita una visita almeno per la Sushi Pizza, che riesce a conquistare anche chi non ama i sapori esotici. Questa pizza è realizzata con un mix di farine (tipo 0, tipo 2 e farro integrale) e viene condita con: tartare di gambero, salmone o tonno. Uno straordinario connubio tra pizza e sushi.
Un altro motivo per cui non puoi perderti una tappa nella pizzeria di Lequile è la stretta collaborazione tra il pizzaiolo e lo chef, che assicura delle pizze innovative e sempre gustose.
Tra le peculiarità di ConVivio vi è una birra esclusiva: la San Vito, una rossa doppio malto prodotta con luppoli selezionati, da abbinare a numerose pizze presenti nel menù.
Giro d’Italia a Lequile.
