Il Maestro Pizzaiolo Marco Quintili presenta la Pizza Casatiello, realizzata con Mortadella, Cicoli, Formaggio, Prosciutto Crudo, Salame, Pecorino e Crema di Lardo.
OperaPrima, l’unica stendipizza che imita le mani
Progettata e realizzata dall’azienda vicentina Ecor International S.p.A di Antonio Ricchezza Opera Prima è in grado di creare una pizza artigianale con il bordo definito attraverso un processo di lavorazione a freddo che non stressa l’impasto. Ecor International S.p.A. inventa OperaPrima, la prima stendipizza che crea in modo semplice e veloce la buona pizza italiana di alta qualità simulando perfettamente…
