Pizza, Ricette

Pizza aromatizzata al limone

Zoncada Samuele / Ottobre 20, 2020

Bordo ripieno alla crema di bufala Autore: Samuele Zoncada Impasto lievitato 36 ore con bordo ripieno alla crema di bufala. La pizza è farcita con mazzancolle al limone e salmone marinato al timo limoni, aromatizzata al limone. Cottura veloce a fuoco alto per mantenere la morbidezza.     

 
 
  
Notizie

SIGEP RIMINI 2020

Antonio Simone / Ottobre 18, 2020

Un continuo successo anno dopo anno di Antonio De Simone Buongiorno cari amici di Gossip Pizza & Food, oggi vi scrivo direttamente dal Sigep di Rimini girando tra i vari Padiglioni e stand. Tantissime le aziende espositrici tra queste, Alternative Italia, IGF Fornitalia, Moretti Forni, Lilly Codroipo e tante altre a me conosciute e non. Una marea di professionisti del…

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