I pancake e le crepes sono due piatti tradizionali amati in tutto il mondo, che possono essere serviti sia come piatto salato che come dolce. In particolare, la versione dolce di entrambi questi piatti ha guadagnato una grande popolarità, grazie al loro sapore delizioso e alla loro versatilità.
In molti paesi, come gli Stati Uniti e il Regno Unito, i pancake sono considerati una colazione classica, spesso serviti con sciroppo d’acero, burro fuso, frutta fresca e panna montata. Tuttavia, i pancake sono così apprezzati come dolce che sono diventati un’opzione comune anche per il brunch, il pranzo e persino la cena.
Le crepes, invece, sono un piatto tradizionale francese, servito come dolce sin dal XVII secolo. In Francia, le crepes sono spesso servite con zucchero a velo, burro e limone, ma sono anche deliziose con frutta fresca, marmellata, cioccolato fuso e panna montata.
Entrambi questi piatti hanno guadagnato molta popolarità anche in altri paesi, come in Italia, dove le crepes sono spesso riempite con Nutella, marmellata o crema pasticcera, e in Giappone, dove i pancake sono diventati un cibo Instagrammable, serviti in stack alti e guarniti con frutta fresca, sciroppo, crema chantilly e altri deliziosi ingredienti.
Una delle ragioni per cui i pancake e le crepes sono così amati come dolci è la loro versatilità. Sono piatti semplici da preparare e possono essere personalizzati in base ai gusti personali, consentendo a chi li prepara di creare versioni dolci uniche e gustose.
Inoltre, i pancake e le crepes sono spesso serviti come dessert a buffet o in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno. Sono una scelta popolare perché possono essere preparati in grandi quantità, possono essere personalizzati in base alle esigenze dei commensali e possono essere serviti caldi o freddi.
In sintesi, i pancake e le crepes sono diventati piatti dolci molto apprezzati in tutto il mondo grazie alla loro semplicità, versatilità e delizioso sapore. Sono piatti che possono essere personalizzati in base ai gusti personali e serviti in qualsiasi momento della giornata, dal brunch alla cena, fino a diventare un dessert per occasioni speciali. Se non lo hai ancora fatto, prova a preparare un pancake o una crepe dolce la prossima volta che hai voglia di un dolce delizioso e semplice, e se hai poco tempo puoi provare un preparato per pancake e preparare i tuoi dolci preferiti in pochi minuti.
