IL MENU E’ IL BIGLIETTO DA VISITA DI UN RISTORANTE/PIZZERIA di Antonio Ricchezza Se il menu contiene errori o è male organizzato, puoi scommettere che lo sarà anche la cucina. Tra mille cose da fare e impegni da rispettare, ciò che in tanti prestano poca attenzione è il menu del proprio ristorante o pizzeria. Ho deciso di scrivere questo articolo…
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LA MANCIA SI DIVIDE CON PIZZAIOLI E CHEF?
La mancia è sempre stata uno dei motivi di litigio nei ristoranti e nelle pizzerie. I camerieri non vogliono mai dividerla con la restante parte dello staff, ovvero cuochi, pizzaioli e lavapiatti.
Gossip Pizza e Food ha condotto un indagine sui social alla quale hanno aderito tantissimi pizzaioli e cuochi.