L’intervista di Paolo Priore a Don Antonio Starita, uno dei pizzaioli più celebri al mondo, offre uno sguardo profondo sulla pizza, la sua evoluzione e il ruolo centrale del pizzaiolo.
Ti piacerebbe diventare un Professionista della Pizza come lo è Simone Padoan? Il mio consiglio è quello di imparare dai grandi personaggi del mondo pizza. Da oggi puoi acquistare il libro la Pizza Contemporanea, scritto da Simone Padoan nel quale svela tutti i suoi segreti.
Nuova apertura della Pizzeria Fra Diavolo in Varese. In arrivo altri punti vendita su tutto il territorio nazionale.
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